Ayam betutu khas Bali pedasss (cocok untuk pemula). Menu ayam betutu khas Bali juga bisa dimasak dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dimasak dalam bentuk kuah. Selanjutnya adalah resep betutu kuah yang segar dan bercita rasa lezat, sehingga cocok dinikmati sebagai menu makanan keluarga.
Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek. Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang bertekstur nikmat. You can cook Ayam betutu khas Bali pedasss (cocok untuk pemula) using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam betutu khas Bali pedasss (cocok untuk pemula)
- Prepare 1 ekor of ayam.
- It's of serai 2 batang (ambil daerah putihnya lalu iris tipis").
- You need 2 lembar of salam.
- You need of daun pisang secukupnya (digunakan untuk membungkus).
- It's of minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu).
- It's of bumbu halus.
- It's of cabai 17 buah (kalau tidak sesuai selera).
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's of serai 2 batang ambil bagian putihnya.
- You need 7 siung of bawang merah.
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 4 butir of kemiri.
- You need of daun jeruk 4 lembar (parut).
- You need 1/2 sdt of merica.
- Prepare secukupnya of garam.
Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Apakah teman-teman pernah mendengar mengenai betutu, resep masakan ayam khas Bali Untuk yang suka, bisa juga dipresto dengan panci tekanan tinggi sehingga daging ayam atau bebek betutu. Resep ayam betutu, salah satu makanan khas Bali ini, wajib sekali dicicipi jika kita berkunjung ke Bali. Makanan satu ini kaya akan rempah-rempah yang menjadikannya sebagai hidangan yang lezat.
Ayam betutu khas Bali pedasss (cocok untuk pemula) step by step
- Cuci ayam, lalu blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum, masukan ayam sampai terbalur rata semua bumbunya lalu matikan kompor.
- Setelah itu masukan serai yang sudah di iris tipis dan daun salam lalu bungkus denganndaun pisang.
- Kukus ayam selama 30 menit.
- Terakhir, panggang ayam dalam oven bersuhu 185 derajat celsius selama 20 m3nit atau sampai matang. Angkat.
- Ayam betutu khas bali siap untuk dinikmati. selamat mencoba bun.
Paduan antara bumbu yang komplit dengan aroma daun pisang yang khas menjadikan hidangan ini. Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali - Cibubur. Untuk itu, simaklah resep membuat sajian ayam bakar betutu khas bali kali ini yuk! Setelah matang, sajikan hidangan ini untuk keluarga dirumah. Demikian resep membuat hidangan ayam bakar betutu yang enak, semoga resep ini bisa anda buat dirumah dengan mudah.
Komentar
Posting Komentar