Recipe: Tasty Karedok Basreng

Karedok Basreng.

You can cook Karedok Basreng using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Karedok Basreng

1. You need of Baso Ikan (kalo daerah Bandung ada yg khusus untuk digoreng).
2. You need 5 of Cabe Rawit (sesuai selera).
3. It's 1 ruas of Kencur (sesuai selera).
4. You need 1/2 sdt of Garam / Penyedap (tergantung banyaknya basreng).
5. It's 1 sdt of Gula Pasir (tergantung banyaknya basreng).
6. It's 2-3 lembar of Daun Jeruk.

Karedok Basreng instructions

1. Basreng diiris sesuai selera (saya biasa diiris memanjang) lalu goreng matang (jangan terlalu kering),angkat dan tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu (cabe rawit+kencur+daun jeruk+gula+garam/penyedap).
3. Masukan basreng yang sudah digoreng dan ditiriskan kedalam bumbu halus, aduk dan campur hingga rata.basreng siap dinikmati :).