Sambal goreng udang kentang. Masakan dengan bahan dasar udang memang sangat banyak macamnya. Ada masakan udang sambal balado, masakan udang goreng mentega,masakan udang saus padang. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. You can have Sambal goreng udang kentang using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal goreng udang kentang
- Prepare 250 gram of udang (ukuran sesuai selera).
- You need 250 gram of kentang (ukuran sesuai selera).
- Prepare 1 ikat of kacang kapri (entah daerah lain apa namanya).
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 3 of bawang putih.
- You need 2 of bawang merah.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- Prepare 5 of cabe merah keriting.
- Prepare 4 of cabe rawit (sesuai selera).
- You need of Bumbu lain:.
- You need of Sereh geprek.
- You need of Daun salam.
- It's of Daun jeruk.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It's of Air.
- You need of Minyak.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial.
Sambal goreng udang kentang instructions
- Cuci udang, buang kepalanya, goreng sampe berubah warna, sisihkan.
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, goreng sampe agak 1/2 kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe matang dan wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek, aduk2, masukan air sedikit saja tunggu sampai mendidih.
- Masukan kacang kapri, udang dan kentang yang sudah digoreng, aduk2.
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, aduk2, kemudian tes rasa jika sudah ok angkat masakan dan bisa disajikan.
Transfer the sambal purée back to the same pan, adding the sugar, lemongrass, galangal and lime leaves. Resep Sambal Goreng Udang Kentang Enggak tahu mau masak apa? Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna! Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang.
Komentar
Posting Komentar